可乐饼
周六的早上,9:47从沙发上醒来(这段时间,因想省钱的缘故,只烧了客厅的壁挂炉,整个冬天将沙发做了床)。我们一直惦记着《蜡笔小新》里的可乐饼,信心满满的打算实践一番。
迫不及待的打开手机查询可乐饼的制作方法,然后逐步完成。将土豆切片蒸熟,同时将羊肉(家中无鸡肉)煮到九成熟;我们分工合作,一人将土豆片弄成土豆泥,一个将羊肉切成丁;然后将羊肉炒熟(平时炒菜那样);再将肉放入土豆泥中搅拌均匀,捏成喜欢的形状,依次沾蛋液、面粉(家中无面包糠),放入油锅中炸一会捞出就好。
我们的早餐在一个小时后出锅了,味道还不错,有点缺盐,也未能完全定型,想来是炸的时间过短的缘故,应该在复炸一次的。
20分钟后,我们解决完了一个小时完成的劳动成果。像这样做早餐的次数实为偶尔,因为我们是懒蛋蛋嘛,不是跳过早餐就是随便凑活一下。
想拥有这样每一个悠闲的早上,我们或是做早餐,或是躺着,或是聊天,都是万般美好的。
长思绪 2020-12-14 10:24:34 通过 网页 浏览(1342)
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真棒!
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